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アーユルヴェーダとヨガの融合スペース『HIBIKI』です。2009年8月新所沢にオープンしました。


by hibikispace
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幸福とは

いままでお節料理を自分で作ることなく生きてきましたが
今回は田作り・黒豆・ナマスだけですが
挑戦して年を越しました。
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基本的にお節料理が好きではないのです。
それは・・・全部冷たいから。
(保存食だからしょうがないのですが)

保存の目的以外にも
火の神様を怒らせないために
お正月には火を使わないという平安時代からの習わしだそうです。

私は料理が好きです。
料理を作っている時、
食べてくれる相手の嬉しそうな顔を想像します。

それで先日の新聞の社説を思い出しました。

人間は受けとるだけでなく、他者に与えてこそ
初めて人間になり満たされ幸福を実感する。


その身近な事が料理なのかもしれません。
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by hibikispace | 2011-01-05 23:58 | everyday | Trackback | Comments(0)