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アーユルヴェーダとヨガの融合スペース『HIBIKI』です。2009年8月新所沢にオープンしました。


by hibikispace
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バジル

スィートバジルは簡単です!という事で、種を頂いて育てました。
バジル_a0132702_12393099.jpg


とってもいい香りがするので、ジェノベーゼを作ってみました。
バジル_a0132702_12401576.jpg


バジルはシソ科なので、食欲・消化促進効果が期待でします。
ミネラルは、カルシウム、鉄分、マグネシウムなどはかなり多く含まれています。
殺菌・抗菌作用も強いので、気管支炎や風邪、咳止めとしても。
そして香りの成分シネオールは、蚊がいやがるため、虫除けになります!!!

スィートバジルの学名は、Ocimum basiilicum。
キリストの墓の上に生えた聖なる草が、このバジルであったと言われています。
原産はインドやギリシャ。

インドには、学名がOcimum sanctum、Holy Basilという信仰の対象になっている
バジルがあります。サンスクリット語では、Tulasi(ツルシー)。
効能はほぼ、スィートバジルと同じです。

こちらはもう少し背丈が大きく茎はやや木質化しています。
ビィシュヌ神のの妃ラクシュミーの化身と考えられていて、
家や寺院にツルシーを植え、一日に七回ツルシーの周りを回る事は
徳の高い行為とみなされているそうです。
実はこちらも種をまいたので、早く育たないか楽しみに待っているところです。058.gif
by hibikispace | 2010-07-27 12:56 | everyday | Trackback | Comments(0)